文字を縦書きにする

表計算内で文字を縦書きにしたいセルを右クリックし、
表示されたメニューから「セルの書式設定」を選択してください。

セルの書式設定の「配置」を開きます。「方向」内の「文字列の縦書き」の項目に✓チェックを入れると文字が縦に変更されます。
複数のセルを縦書きにしたい時は、ドラッグで複数選択してから設定を行ってください。