Windwos10標準アプリによく発生する不具合です。

スタートメニューから「設定」→「アプリ」を開いて下さい。

「アプリと機能」から「Microsoftフォト」を選択します。

「詳細オプション」を選択すると、「フォト」の「修復」や「リセット」が行えます。

まずは「修復」を実行してみて、それでも復旧しない場合は「リセット」を実行します。